Nu när julen snart är här kände jag ett väldans sug efter pepparkaksdeg som är typ det BÄSTA jag vet! Dock är det inte det mest hälsosamma att trycka i sig som mellanmål men någon gång ibland, såklart! Jag kom över ett recept på nyttiga pepparkakor från bloggen Tasty health som såg bra ut, jag modifierade lite och bytte ut lite ingredienser och resultatet blev ganska bra. Grövre än vanliga men degen smakade nästan lika gott. Med nyttiga fibrer och fetter från kokosmjöl,protein från äggvitor, vitamin E från mandlar och nyttigt socker så du håller blodsocker nivån på en jämn nivå. Happy gingerbread - baking :-)

Pepparkakor:

Inspiration från bloggen Tasty health.

Ugn 160 grader

Ingredienser:

3-4 äggvitor

1-2msk kokosolja

1dl kokosmjöl

2msk manelmjöl

0.5dl pofiber

1/3 msk bikarbonat

2-3msk agavesirap

3 msk stevia

1msk pepparkakskrydda ( kadremumma,kanel,nejlika,ingefära)

Blanda allt och kavla ut mellan två bakplåtspapper. Grädda först 15 min 160 grader och sedan 20 min i 75grader.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God kväll, sitter här med mys mat och slötittar på en av de många filmerna som går och kände för att dela med mig av ett recept på en av mina favoritgrejer med julen. Som ni säkert har märkt så älskar jag pepparkaksdeg och att köpa hem och bara äta ä...

Heej, Vaknade sent idag, vid elva tiden och då blev det fin brunch med skottska TV serier på datorn. Min brunch bestod av en feta och kyckling äggviteomelett, en supergod halon och ingefära smoothie, ett äpple och ti det en macka med avokado. Men rec...

Japp mina vänner, det är som det står, paleo pepprisar! Super näringsrika, krispiga och goda med ätt kola ton. Enkelt med få ingredienser och dessutom nötfria, vete, smör och sockerfria! Testa som alternativ till det traditionella julbaket.     ...

Nu är det juligen, ju ju ju ju jul igen! Det är typ så  det låter överrallt på stan nu, så fort man går in i en butik. Jag har inte riktigt anammat The chistmas spirit men har gjort en del nyttigt julbak iallafall. Igår bakade jag denna Saffrans chee...

  God kväll! Snabbt inlägg! På ett mandelbröd, perfekt till frukost och urgott rostat eller inte. Gluten, vete, socker, jäst, smörfritt  och low carb. Try it!       Ingredienser 2 bröd: 1dl madelmjöl 1msk kokosmjöl 1tsk bakpulver 1ms...