God kväll! Har precis avslutat middag och sitter nu och smaskar på receptet nedan. Till middag blev det min typiska tisdagsmiddag som alltid förtärs framför de galna fruarna från Hollywood. Grillad lax marinerad i soja, sallad med spenat, grönkål, tomat, rödlök, gurka, råriven rödbeta, zuchini, avokado och sojabönor toppat med rostade solroskärnir, olivolja, B- jäst, hampafrön, granatäpple, alger och serverat med en citron, olivolja, persilje bönpuré! Mycket gott där! 

Desserten är som sagt dagens recept, en chokladpudding gjord på pumpa och chiafrön som toppas med en banan milshake och underbat krispiga frystorkade jordgubbar. En riktig näringsbomb denna! Testa! Nej nu måste jag fixa lunch för imorn, jag är på skol-praktik just nu på ett gym och det är jätteroligt! Ha det gött!

1 port:

Chokladchiapudding i bananshake:

1dl pumpa

2msk kakao

1msk hampaprotein

2msk sötning

Vanilj

2msk chiafrön

1dl kokosvatten

Ställ i kyl över natten.

Banan shake:

1 mogen banan

2dl mjölk

Toppa med frystorkade jordgubbar.