Sommar sommar sommar! 30 grader varmt idag! Har varit riktigt somrig och både grillat, ätit glass och nästan badat…  Nu såhär efter middag sitter jag och njuter med något av det underbaraste jag smakat, hallon mango chiapudding. Otroligt gott, godare än glass i stora lass! Fullproppat med nyttiga omega 3  fetter, beta karoten, collagen som hämmar uppkommandet av rynkor och fibrer, dessutom! Smaka smaka så ska ni se! ( det är skålen till vänster som är ciapuddingen, till höger ser ni hampa chokladmousse toppat med hampafrön, kakaonibs och banan. Recept på den finns här på bloggen fast då med apelsin i, hete apelsin cokladmousse tror jag, sök!)

Mango hallon chiapudding:

1 port:

1 dl kokosmjölk full fet

1.5msk chiafrön

Vaniljarom

¼  mango

3 hallon

Ev: sötning

Mixa samman alt med stavmixer och ställ I kylskåp över natten. Toppa med hallon, mango och kokosflakes.