Glad påsk! Idag blev det påskfrukost i form av en äggubbe som jag döpte till äggbert, en solig solshake och turkisk yoghurt med rostade nötter och honung. En perfekt och gul start på dagen som ska spenderas 4 timmar i bil ner till min mormor ( usch, rumpkramp). Där ska det firas påsklunch med kaviar ägg ( i love this), mormorsmat som består av kött i gräddsås, potatis och kokt brocolli och så blir det hemmagjord äppelkaka med äkta vaniljsås på det ( recept på sistnämnda kommer XD).

Ägg är supernyttigt och ett bra sätt att starta dagen med. De innehåller alla vitaminer och mineraler förutom C – vitamin i spektret och har dessutom högt innehåll av protein och bra fetter. Om man ritar ögon och sätter ” hår” på ägget blir det även en liten rolig grej. Solshaken består av mango, apelsin, fibrer från linfrö och en krämig konsistens från cashewmjölk ( recept kommer på detta med).  Jag spetsade min med kardemumma som jag på något sätt tycker är en påskig krydda. Ha en solig dag!

Ingredienser:

Ägg

Kaviar

Böngroddar

Shake 1 port:

100 g fryst mango

½ apelsin, saft och skal

1msk rostade linfrön/chiafrön

1krm kardemumma

1dl kokosmjölk eller cashewmjölk eller turkisk yoghurt

½ dl mjölk

Mixa allt till shaken och häll upp i glas. Koka ägg och dekorera med kaviar och böngroddar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God kväll, sitter här med mys mat och slötittar på en av de många filmerna som går och kände för att dela med mig av ett recept på en av mina favoritgrejer med julen. Som ni säkert har märkt så älskar jag pepparkaksdeg och att köpa hem och bara äta ä...

Heej, Vaknade sent idag, vid elva tiden och då blev det fin brunch med skottska TV serier på datorn. Min brunch bestod av en feta och kyckling äggviteomelett, en supergod halon och ingefära smoothie, ett äpple och ti det en macka med avokado. Men rec...

Japp mina vänner, det är som det står, paleo pepprisar! Super näringsrika, krispiga och goda med ätt kola ton. Enkelt med få ingredienser och dessutom nötfria, vete, smör och sockerfria! Testa som alternativ till det traditionella julbaket.     ...

Nu är det juligen, ju ju ju ju jul igen! Det är typ så  det låter överrallt på stan nu, så fort man går in i en butik. Jag har inte riktigt anammat The chistmas spirit men har gjort en del nyttigt julbak iallafall. Igår bakade jag denna Saffrans chee...

  God kväll! Snabbt inlägg! På ett mandelbröd, perfekt till frukost och urgott rostat eller inte. Gluten, vete, socker, jäst, smörfritt  och low carb. Try it!       Ingredienser 2 bröd: 1dl madelmjöl 1msk kokosmjöl 1tsk bakpulver 1ms...