Hej, nu är jag frisk och detta mellis åt jag under veckan. Sitter just nu och zappar på TV:n och bakar nya recept till bloggen. Gjorde bl.a en underbar rätt igår när vi hade besök som kommer så fort jag har rekonstruerat och fotograferat den! Har tagit en lugn jogtur idag man måste ju börja försiktigt efter ett sånt hät långt uppehåll men det gick bra. 5 km på 26 min är jag ganska nöjd med efter att träningen har legat på hyllan i en månad!!

Detta receptet är slowcarb, kalciumrikt och som juicen säger immunförsvarsförstärkande. Morots juice kandu köpa i de flesta mataffärerna och den är riktigt god. Jag har aldrig gjort egen cream cheese förut men det var ju lätt och roligt att man kan smaksätta som man vill. Ha re´gött!

Ingredienser 1 bagel:

0.6 dl rågmjöl

½ tsk fiberhusk

1 tsk honung

1 tsk bakpulver

Salt

0.5 – 1 dl ljummet vatten

+ 1 sats färskost

Blanda det torra. Värm vattnet med honung i. blanda blött och torrt och forma en cirkel med ett stort hål i. Lägg försiktigt cirkeln i kokande vatten och koka 2 min per sida. In i ugnen på bakplåt och grädda 200 grader 10 – 20 min, stick en gaffel i mitten och ta upp den torr.

Färskost:

1 sats ingredienser:

2 dl yoghurt ( verum hade jag)

1 dl turkisk yoghurt ( kokbar 10%)

Valfri smaksättning ( jag hade vitlök, salt och örter)

Blanda alla mejeriprodukter i en tjockbottnad kastrull och värm omrörande till 70 grader. Häll i ett kaffefilter och låt vätskan rinna av i några timmar. Förvara under den tiden i kylskåp. Ta ut den ostiga delen och rör i smaksättning.

Defence juice:

2 dl morotsjuice

½ pressad apelsin

1 knivsudd riven ingefära

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God kväll, sitter här med mys mat och slötittar på en av de många filmerna som går och kände för att dela med mig av ett recept på en av mina favoritgrejer med julen. Som ni säkert har märkt så älskar jag pepparkaksdeg och att köpa hem och bara äta ä...

Heej, Vaknade sent idag, vid elva tiden och då blev det fin brunch med skottska TV serier på datorn. Min brunch bestod av en feta och kyckling äggviteomelett, en supergod halon och ingefära smoothie, ett äpple och ti det en macka med avokado. Men rec...

Japp mina vänner, det är som det står, paleo pepprisar! Super näringsrika, krispiga och goda med ätt kola ton. Enkelt med få ingredienser och dessutom nötfria, vete, smör och sockerfria! Testa som alternativ till det traditionella julbaket.     ...

Nu är det juligen, ju ju ju ju jul igen! Det är typ så  det låter överrallt på stan nu, så fort man går in i en butik. Jag har inte riktigt anammat The chistmas spirit men har gjort en del nyttigt julbak iallafall. Igår bakade jag denna Saffrans chee...

  God kväll! Snabbt inlägg! På ett mandelbröd, perfekt till frukost och urgott rostat eller inte. Gluten, vete, socker, jäst, smörfritt  och low carb. Try it!       Ingredienser 2 bröd: 1dl madelmjöl 1msk kokosmjöl 1tsk bakpulver 1ms...