Hej,

Hur mår ni? Själv är jag oroligt trött, sov inget inatt av någon anledning. Vilodag idag igen tänkte jag då det inte är någon idé att träna när man inte haft en natt av skön, cellreparerande sömn, men sen tänkte jag ” Jag kan väl köra ett litet hemmapass!” Och nu, 18 minuter senare, sitter jag här svettig och högröd i ansiktet och käkar återhämtningsmål. Hemmaträning kan faktiskt bli jobbigt!

Under passet hade jag en genomsnittlig puls på 138 och högsta på 169! Hur såg då detta snabba superpasset ut:

Jag värmde upp med 5 min hopprep och gick sedan vidare till att köra 4 tabata intervaller. Intervallerna bestod av två övningar som blev 6st intervaller sammanlagt,  20 sek arbete och 10 sek vila emellan varje övning.

• Boxa eller slå på en säck eller kudde
• Lägg dig ner och ställ dig upp utan att använda händerna

• Inhopp ( stå på alla fyra och hoppa in och ut med fötterna mot magen)
• Armhävning

• Uppkast ( kasta upp en boll eller säck med kläder och fånga i ett benböj)
• Ruska mattan ( håll i endarna på en matta och slå upp och ned, dammit kan jag säga!)

• Inglid ( stå på alla fyra med fötter på en strumpa och dra in fötter mot överkropp)
• Mountain climber burpe ( på alla fyra, hoppa fram med ena benet, alternera och sedan upp i ett upphopp. Upprepa)

Sedan avslutade jag med höga knän i en minut. Svettigt!

Återhämtningsmålet blev en underbar smoothie som jag även gjorde igår. Med en bas på mandlar, kokosvatten, saffran, anis, grönkål och apelsin är denna supersmoothie lite julig i smak samt mättande och proteinrik från mandlar. Perfekt återhämtningsmål.

Supersmoothie jul style:

1 port:

2dl kokosvatten

1dl blötlagda mandlar ( över natten)

1 apelsin skal och saft

 Anis & saffran

Citron

 Grönkål

1tsk maca pulver

1krm gurkmeja

Ingefära

Mixa med stavmixer och drick.

God kväll! Har precis avslutat middag och sitter nu och smaskar på receptet nedan. Till middag blev det min typiska tisdagsmiddag som alltid förtärs framför de galna fruarna från Hollywood. Grillad lax marinerad i soja, sallad med spenat, grönkål, tomat, rödlök, gurka, råriven rödbeta, zuchini, avokado och sojabönor toppat med rostade solroskärnir, olivolja, B- jäst, hampafrön, granatäpple, alger och serverat med en citron, olivolja, persilje bönpuré! Mycket gott där! 

Desserten är som sagt dagens recept, en chokladpudding gjord på pumpa och chiafrön som toppas med en banan milshake och underbat krispiga frystorkade jordgubbar. En riktig näringsbomb denna! Testa! Nej nu måste jag fixa lunch för imorn, jag är på skol-praktik just nu på ett gym och det är jätteroligt! Ha det gött!

1 port:

Chokladchiapudding i bananshake:

1dl pumpa

2msk kakao

1msk hampaprotein

2msk sötning

Vanilj

2msk chiafrön

1dl kokosvatten

Ställ i kyl över natten.

Banan shake:

1 mogen banan

2dl mjölk

Toppa med frystorkade jordgubbar.

Hej allihopa, nu var det länge sen senast! Har haft fullt upp och dessutom varit hemskt trött då höst/vintermörkret nu har kommit. Mitt första recept i november blir på ett super enkelt bröd gjort i mickron med hög proteinhalt och långsamma kolhydrater! Funkar perfekt att rosta och smakar got med både sött och salt pålägg. Jag åt mina skivor med avokado/soltorkad tomat och jordnötssmör och jordgubbar och sköljde ner hela kalaset med en grön smoothie toppad med granatäpple, hampafrön och bipollen. Smakade underbart!

Detta får bli kvällens korta inlägg, men Now i am back!  :)  God kväll!

( Ursäkta dålig bild, morgon kvalitet ;)

Mickrobröd 8 skivor:

4 ägg

3 äggvitor

2/3 dl kvarg

kryddor och salt

1dl havremjöl

1dl vetegroddar

2msk fiberhusk

1msk chiafrön

Blanda allt och micra i en microsäker burk på högsta effekt i ca 5 min, eller tills fast. Kolla med jämna mellanrum. Låt svalna och skiva sedan. Funkar utmärkt att frysa!

Tjena, dagen har flutit på och har varit så trött så har mest legat inne. Tror det är väderskiftet:O Har iallafall lyckats handla käk och köpte även hem sushi till lunch. Altså det är något med sushi, det är så otroligt gott och man blir ALDRIG trött på det. Dagens recept är på förrgårdagens lunch, en vegetarisk och även chans till vegansk tallrik med olika roliga ingredienser, indiska smaker och färger! Smakade gott och man blev faktiskt mätt även om min huvuddel, köttet/fisken saknades! Testa!

Indiska grönskaksnudlar  med sötpotatis quinoabollar och sesamkex:

1port:

Gurka och morot spiraliserad

2msk kokosmjölk

Lite santa maria garam marsala

Chili

5 rostade cashewnötter

½ avokado

Näringsjäst

Rödbetor

Broccolli + olivolja och sojasås

Sötpotatisbollar:

½ tollagad sötpotatis

2/3 dl quinoa

Vitlök

Näringsjäst

Rulla bollar och grädda 200 grader 15 min.

Sesamkex:

2msk sesamfrön

1msk linfrö/physiliumfrö/chiafrö

1 äggvita

Salt, timjan

Blanda och låt svälla. Bre ut på bakplåtspapper och grädda 200 grader tills torr och krispig. Ca 20min.

God kväll! Dagen har inte direkt varit produktiv. Hade allt planerat, tänkte träna, plugga, städa och fixa men lyckades endast baka och bjuda över en kompis på finfika följt av en hundpromenad. Så vad har gjorts mer under dagen då? Jo jag har kollat på serier, HELA JÄKLA DAGEN!! Måste bli mindre lat känner jag ;)  Jaja, bakade i alla fall nyttiga kanelbullar, det är ju kanelbullens dag imorn! Fria från vetemjöl, vitt socker, mättat fett och jäst, fick godkänt av kompisen och ska tas med som träningsmellis imorn till gymmet då de är rika på både bra kolhydrater och protein, perfekt recovery. Ska nog köpa mig en ”riktig” kanelbulle också då jag älskar dom! Framförallt de riktigt stora som man köper på Preem, rykande varma, helst med ett glas iskall mjölk till! Här kommer mitt nyttiga bull recept i alla fall.

Kanelbullar:

6 st

2msk kokosmjöl

2msk mandelmjöl

1msk sojamjöl

1tsk bakpulver

2/3 dl havremjöl

Kardemummakrnor, salt

1 ägg

½ dl mjölk

½ tillagad kall söpotatis

2msk honung

½ dl kokta linser

Fyllning:

3 dadlar

2msk mjölk

1msk kanel

3 valnötter

Blanda allt torrt. Mixa allt blött och i med det torra. Kavla ut mellan två fuktade bakplåtspapper. Rör ihop fyllningen och bre på degen. Rulla ihop skär 6 bullar och grädda 200 grader 15 – 25 min.

Ibland när vädret är mörkt och en morgontrött Livia är SERIÖST trött kan det vara bra att starta dagen med en vitamin boost och något varmt. Så morgonen startades med en supergrön smoothie fullproppad med gröna saker och vitaminer, några hemmagjorda kålchips med smak av pepparkaka ( grönkål, olja, pepparkakskrydda, agavesirap ugn 200 5 – 10 min) ett äpple och en stor skål med morgongröt toppad med mjölk, gojibär, kakaonibs, frön och mullbär. Gott och har hållit mig mätt hela förmiddagen och psykologilektionen fram tills nu, Lunchen alltså.  Idag är det vilodag och dagen är fullproppad med skol business. Slutar först fyra i dag och då ska jag iväg och köpa middag för vi ska på en 3 timmar lång föreläsning om ekonomi så jag kommer komma hem först kl20.00 Då vankas premiär av svenska Hollywoodfruar, hah de är så roliga med sina Bitch gräl XD

Eat your greens shake:

2dl mjölk

Grönkål, spenat, spirulina, vetegräs, banan, avocado, chiafrön, nyponpulver, lime skal och saft, basilika

Mixa

Morgongröt med gojibär:

1.5 dl havregryn

Vatten

Zuchini riven

Kanel

1 päron

1 ägg

Gojibär, frön, kakaonibs, mullbärmjölk

Hej, har idag haft vilodag då jag vaknade med träningsvärk i hela kroppen. Har verkligen kommit igång med träningen och har tränat runt 5ggr denna vecka, har även ökat mitt intag och varit extra noggrann med kolhydrater och protein direkt efter träning! Igår blev träningsmelliset gröt på 2 dl havregryn, 1 banan, 2 ägg och morot, t.e.x ! Frukost igår blev dagens recept med grönkålschips både salta och de med pepparkakssmak ( hemmagjorda) och två knäckemackor med ost på! Rectet är på en citron gröt kräm med jordgubbar till. Protein, kolhydrater och vitaminer får ni här!

Vaniljkrämgröt med jordgubbar:

1 dl havregryn + vatten

1dl mjölk, 1msk sötning, vaniljstång eller arom, 1 ägg

1 riven morot

Rivet citronskal

1msk lucuma + 1krm ingefära

Koka havregrynsggröt, i med morot, lucuma och ingefära. Låt svalna.

Gör en äggkräm genom att koka upp mjölk och vanilj med sötning och vispa i ett ägg. Låt svalna. Blanda gröten med äggkrämen och citronskal. Servera med jordgubbar.

Gårdagens frulle var verkligen underbar! Ett acaifloat i jordgubbsshake med massa goda toppingar och en energiboostande, värmande ägglatte! Detta mina vänner måste ni testa! Jag säger bara det , gottigottgott! Proteinrikt, mineral, vitaminrikt och antioxidanter får ni också från tofu, bär, banan, aloe vera, ägg och hampafrön!

Sitter just nu med en olidlig träningsvärk i benen efter gårdagens ben/rumpa pass. Förväntade mig verkligen inte att jag skulle få träningsvärk då passet endast höll på i 30min och bestod av 4 övningar med herreguud vilken träningsvärk jag har! Var länge sedan sist! Idag ska jag bort på Tacos och just nu sitter jag hemma och kollar på filmer i massor! Ha det så gött allihopa! Och testa receptet! :)

Breakfast acai and strawberry float:

1port:

Strawberry float:

3 tinade jordgubbar

100g silkestofu

1dl mejerifri mjölk

1krm ingefära torkad

1tsk aloe vera

Vanilj

Mixa till en shake:

Acai glass:

250g silkestofu

1dl frysta hallon, blåbär, björnbär

½ frusen banan

½ ofryst banan

Vanilj

Aloe vera

1/3 påse leader acai smoothie( finns på life) pulver eller 1tsk acaipulver

½ dl mjölk

Toppa med valnötter, hampafrön, kokos, bipollen, kakaonibs, blåbär och floatet.

Servera med en ägglatte för extra morgon kick:

Koka upp 1dl kaffe, 1 dl mejerifri mjölk med 2msk sötning i micron. Knäck ett ägg i e skål och mixa med stavmixer, häll under tiden över den heta kaffemjölken samtidigt som du mixar. Smaksätt valfritt och drick.