Här ska ni få gårdagens frukost, en nyttigg grön skål fylld med mineraler! Har suttit 7 timmar i sträck framför datorn idag på skolan och herreguud vad  man blir trött. Jag behöver frisk luft solljus och aktivering för att fungera. Var superhungrig efter detta pluggande så blev dubbla portioner på lunchen. Träffade kompis på stan för en latte som med dagens budget blev en från ica för 15 spänn, 30 då jag bjöd henne. Med zero kronor på kontot och 2 i fickan känner jag mig nu som en riktig fattiglapp! Sen var det min hat träning, spinning, som gällde och idag var det nästan roligt faktiskt! XD Ha en fin onsdagskväll mina vänner!

Aloe vetegräs green bowl:

1 port:

1dl mjölk

1dl kvarg

1tsk vetegräs

1msk aloe vera

1tsk chiafrön

Limeskal

Vanilj

1 fryst banan i slantar

Frusen grönkål

Servera med kiwi och hampafrön

Hej, har varit otroligt trött hela dagen! Knappt orkat med något. Borde egentligen plugga då jag har psykologiprov imorgon men har bara inte orken! Tänkte ge er min fina frukost i receptform, jag har haft en sak för fruktsoppor på sistone, nyponsoppa, äppelsoppa och idag en rolig twist på blåbärssoppa med rödbetor i! servera med kvarg, keso eller yoghurt och toppa med vad du vill, jag körde på groddad bovetegranola med kardemumma och egengroddade mandlar ( googla så ska ni se recept). Hoppas eran dag vart mer energifylld! :)

Rödbetssoppa:

1 mjöligt äpple

1.5dl rödbetsjuice

1dl blåbär

Koka upp, mosa och servera med:

1dl kvarg

Groddad bovetegranola med kardemumma

Groddade mandlar

Blåbär 

Hej här kommer brödreceptet jag lovade, och två till. Hade stort brödbak här hemma häromdan nämligen och fick fram riktigt fina bröd med nyttigheter som linser, gurkmeja, havre och vetegroddar. Samtliga  är gluten och vetemjölsfria och laddade med extra protein och långsamma kolhydrater. Testa de är alla goda, från oreganobrödet till kardemumma och äppelbrödet till det smarriga pepparkaksbrödet!

Bröd med linser:

2 bröd: ( rektangeln)

1 ägg

3msk mjölk

3msk kvarg

Lökpulver, oregano, örtsalt, näringsjäst

½ riven morot

1msk chiafrön

½ dl gogreen ready in 5 gröna linser

2/3 dl vetegroddar

½ - 1dl pofiber

1tsk fiberhusk

1tsk bakpulver

Banan och pepparkaksbröd:

2 bröd: ( trekanten)

½ ägg

¼ dl mjölk

2msk kvarg

½ banan

1msk kokosmjöl

1msk sojamjöl

1tsk fiberhusk

2tsk pepparkakskrydda

½ dl pofiber eller mer mjöl

1tsk bakpulver

Vanilj och salt

Äppel, kanel och morotsbröd:

3 bröd: ( de runda)

½ ägg

¼ dl mjölk

2msk kvarg

½ kokat och mosat äpple ( kallt)

1krm gurkmeja

2tsk kanel

1tsk Kardemumma och ingefära

1tsk bakpulver

½ dl vetegroddar

0.75 dl havregryn

1tsk fiberusk

½ riven morot

Mixa allt och grädda 225 grader 20 – 25 min.

Morgonupdate! Igår hade jag kompis över och vi kollade på Game of thrones intill småtimmarna och gottade oss i både det ena och andra ;-) Jag vet inte riktigt vad jag tycker om serien men den är inte dålig iallafall. Idag är det kulturnatten här i Uppsala och jag ska nog ner en sväng. Frukost idag blev nyponsoppa och hemmagjort bröd med vetegräs avokadoröra och lax.  Receptet på brödet kommer imorn, idag blir det nyponsoppan och avokadoröran!

     
Nyponsoppa 1port:
2msk nyponpulver
1päron eller mjöligt äpple
1/2 -1 dl vatten
Koka ihop allt och mixa med stavmixer.

Vetegräsavokadoröra:
1/2 avokado
1tsk vetegräs
citron, peppar, örtsalt, dill
1tillagad laxfil
1skiva av bröd ( recept imorn!)

Godkväll! Nu ska jag ge er en vegetarisk och näringsrik lunch med god och fräsch smak! Med bönor av alla dess slag, frukt, grönsaker, nyttiga kryddor, örter och avokado får ni en riktig detoxlunch och näringsboost!

Ingredienser 1 port:

Grön bönsallad:

100 g sojabönor

1 tsk olivolja

Färsk persilja och basilika

Citronskal och juice

Granatäpple

½ avokado

Gurka

Rödlök

Svartpeppar, örtsalt

50g stekt hallumiost

Bönsallad 2 :

1 litet pkt ( 115g) blandade bönor

½ riven morot

1tsk olivolja

1tsk balsamvinäger

Riven vitlök

Svartpeppar

Indisk pumpagryta:

100g butternut pumpa i bitar

1 tomat i bitar

Gurkmeja, curry, kanel, vitlök, paprikapulver, spiskummin, cayennpeppar, kardemumma

Lök

Olja

Näringsjäst och rostade solrosfrön

Stek pumpa, lök och tomat, i med kryddor och vatten. Koka tills mjuka bitar. Toppa med näringsjäst.

Hej, kort skoldag idag och har sedan bara hängt hemma och bakat och ätit, lite för mycket faktiskt :( Men det som är viktigt när sånt händer är att man inte grubblar över det eller känner skuld som säkert alla ni har känt någon gång? Att överäta nån gång ibland är absolut ingen fara, du kommer inte gå upp i vikt eller förstöra ämnesomsättningen för att du nån gång i veckan hetsätigt, dock ska man försöka att inte hetsa då det kan leda till att man får problem med stress och sånt senare. Men, men när sånt händer är det bara att släppa det, gilla läget och gå vidare, man kan absolut inte vra perfekt hela om ens haöva tiden ;) 

Nu till skojigare NEWS, jag klarade PT proven och är nu diplomera Personlig tränare, yey!!! XD Och dagen till ära ger jag er gårdagens frukost, en härlig shake med kanel, kako och dadlar och till det hade jag en apelsin och äggoch keso riskaka med örtsalt! 

Kanel kakao och dadelshake:

1 port:

3dl vafri mjölk ( jag hade vegetabilisk sådan)

1.5msk kakao

1.5msk hampaprotein

1tsk kanel

3 dadlar + ½ dl vatten ( blötlagd över natten)

1msk aloe vera

Lite frusen grönkål ( valfritt)

Mixa med stavmixer.

Halloj, sitter och käkar middag och tänkte på er och att det var dags för ett recept!

Som jag tidigare skrev var jag hos sofie och käkade frukost i helgen och där delade vi recept kan man säga, jag fick smaka henne underbara nötsmör och sedan gjorde vi min algguacamole till våra bröd. Med lärdom om att man kan ha både frön och nötter i ett smör kom jag hem och gjorde något jag viljat göra länge. Nutella utan hasselnötter då jag är allergisk. Min är även hälsoboostad med chiafrön, aloe vera och sötad på dadlar. Det blev dagens mellis med riskakor keso och ägg.

( På ena ser ni receptet ovan halva  med kakao och halva utan och på andra riskakan har vi keso ägg och örtsalt, sorry för dåliga bilder ;)

Nöt och frönutella:

50g blötlagda cashewnötter

75g blötlagda mandlar

1msk chiafrön

1msk linfrö

2 blötlagda dadlar

1msk aloe vera eller kokosvatten eller vatten

Vanilj

1tsk kakao i chokladsmaken

Mixa allt med stavmixer håller 4 dygn i kylskåp.

Hej, brr vilket konstigt väder, både varmt och kallt, höst och sommar? Skola idag och vila från träningen. Dagens frukost varr supergod och bra då jag kände att jag börjar bli lite krasslig. En smoothie med ingefära, rödbeta och äpple som smakade bra och äggröra på två ägg med avokado, svamp, kallrökt lax och en apelsin till det! Vitamin boost! Här kommer receptet på smoothien och jag kan säga så mycet som att jag som verkligen inte är en smoothieperson verkligen gillade denna ;)

Rödbets och ingefärasmoothie

1 port:

1.5 dl rödbetsjuice

1 mjöligt äpple

1 bit färsk ingefära

Mixa allt och servera.