Hej här kommer brödreceptet jag lovade, och två till. Hade stort brödbak här hemma häromdan nämligen och fick fram riktigt fina bröd med nyttigheter som linser, gurkmeja, havre och vetegroddar. Samtliga  är gluten och vetemjölsfria och laddade med extra protein och långsamma kolhydrater. Testa de är alla goda, från oreganobrödet till kardemumma och äppelbrödet till det smarriga pepparkaksbrödet!

Bröd med linser:

2 bröd: ( rektangeln)

1 ägg

3msk mjölk

3msk kvarg

Lökpulver, oregano, örtsalt, näringsjäst

½ riven morot

1msk chiafrön

½ dl gogreen ready in 5 gröna linser

2/3 dl vetegroddar

½ - 1dl pofiber

1tsk fiberhusk

1tsk bakpulver

Banan och pepparkaksbröd:

2 bröd: ( trekanten)

½ ägg

¼ dl mjölk

2msk kvarg

½ banan

1msk kokosmjöl

1msk sojamjöl

1tsk fiberhusk

2tsk pepparkakskrydda

½ dl pofiber eller mer mjöl

1tsk bakpulver

Vanilj och salt

Äppel, kanel och morotsbröd:

3 bröd: ( de runda)

½ ägg

¼ dl mjölk

2msk kvarg

½ kokat och mosat äpple ( kallt)

1krm gurkmeja

2tsk kanel

1tsk Kardemumma och ingefära

1tsk bakpulver

½ dl vetegroddar

0.75 dl havregryn

1tsk fiberusk

½ riven morot

Mixa allt och grädda 225 grader 20 – 25 min.