God morgon! Häromdan hade jag med världens godaste cesarsallad som jag gjorde själv. Med tofu som bas för dressingen, fullkornsbröd i krutongerna, veganskt bacon på mandelspån och kokos och extra protein i form av ägg blir detta en mättande och näringsrik sallad. Testa, fast det krävs lite förarbete!

Cesarsallad deluxe:

 port;

Romanasallad, tomat, gurka, rödlök

1 färdiglagad kycklingfilé

1 kokt ägg

5 skivor hyvlad parmesanost

Krutonger:

1 skiva bröd ( jag hade vagott proteinbröd)

1msk olivolja

Örtsalt

Rosta i stekpanna och sedan i ugn tills krispiga.

” Bacon”:

1msk mandelspån

1msk kokosflagor

1tsk ketchup

1tsk soja

1tsk honung

Spiskummin, cayennpeppar, gurkmeja, paprikapulver

¼ köttbuljong tärning

½ tsk vinäger

Blanda marinaden och rör i mandel och kokos. Rosta i ugn 20 grader tills krispiga, akta så de inte bränns.

Cesardressing:

100 g silkes tofu

Riven vitlök

Vitlökspulver, örtsalt, peppar

Kapris

1 knivsudd dijonsenap

Citron

1tsk olivolja

Mixa med stavmixer.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God kväll, sitter här med mys mat och slötittar på en av de många filmerna som går och kände för att dela med mig av ett recept på en av mina favoritgrejer med julen. Som ni säkert har märkt så älskar jag pepparkaksdeg och att köpa hem och bara äta ä...

Heej, Vaknade sent idag, vid elva tiden och då blev det fin brunch med skottska TV serier på datorn. Min brunch bestod av en feta och kyckling äggviteomelett, en supergod halon och ingefära smoothie, ett äpple och ti det en macka med avokado. Men rec...

Japp mina vänner, det är som det står, paleo pepprisar! Super näringsrika, krispiga och goda med ätt kola ton. Enkelt med få ingredienser och dessutom nötfria, vete, smör och sockerfria! Testa som alternativ till det traditionella julbaket.     ...

Nu är det juligen, ju ju ju ju jul igen! Det är typ så  det låter överrallt på stan nu, så fort man går in i en butik. Jag har inte riktigt anammat The chistmas spirit men har gjort en del nyttigt julbak iallafall. Igår bakade jag denna Saffrans chee...

  God kväll! Snabbt inlägg! På ett mandelbröd, perfekt till frukost och urgott rostat eller inte. Gluten, vete, socker, jäst, smörfritt  och low carb. Try it!       Ingredienser 2 bröd: 1dl madelmjöl 1msk kokosmjöl 1tsk bakpulver 1ms...