Hej, här kommer gårdagens frukost recept som utlovat, vaniljzoats med jordgubbschia sylt. En mättande, och näringsrik frukost som ger dig en underbar och hållbar start på dagen. Med mineraler från fröna, havregrynen och vitaminer från bären och zucchinin, extra mättnad tack vare proteinet i äggvitan och fibrer från linfrön. Mumma!

Har idag haft en soft bakdag med test av en massa nya recept ( och en massa avsmakande med!) Några lyckade och några katastrofer, men de bra kommer ni snart se här på bloggen, så håll utkik.  Ha en fin kväll!

1 port

Zoats:

1.2dl havregryn

1tsk linfrö

1.8dl vatten

Vaniljarom, salt

1dl riven zucchini

1 äggvita

Koka upp vattnet och rör i havregryn, zucchini, linfrö, salt, vaniljarom. Koka 2 min och rör sedan i äggvitan och koka några sek, noggrant rörande.

Chiasylt:

1dl jordgubbar

1msk ciafrön

Ev sötning

Mixa och låt stå minst 1 h i kylskåp.

Servera gröten med sylten och mejerifri mjölk, jag tog kokosmandelmjölk.