God morgon, eller dålig morgon för min del, jag sov inget inatt men efter min favvoritfrulle blev dagen bättre. Ärtglass med riskaka med grillad lax, keso, böngroddar och avokado! Ärtglass är så otroligt gott och jag såg först receptet på en amerikansk blogg men sedan modifierade jag det och nu tycker jag att det är fulländat med en härlig smak av kola. Mycket proteiner och fibrer från baljväxterna ärtor och antioxidanter från kakao. Carob är rikt på kalcium, kopppar, magnesium och Bvitamin.

Idag ska jag och en kompis troligtvis hälsa på vår barndomsskola och senare ikväll ska jag hem till en kompis och köpa sushi och se på …… Shrek, åh va djag älskar det gröna träsktrollet! Ha ré gött!

Grönärtglass:

1dl  mjölk ( jag tog mandel och kokos)

1msk kakao

½ msk carob eller mer kakao

½ msk hampaprotein eller mer kakao

2msk stevia

1 äggvita

1.5dl frysta ärtor

½ frusen banan i slantaar

Vaniljarom

Smaksättning som ex: frysta körsbär

Mixa och servera.