Alla inlägg den 8 juni 2013
Nu när det är sommar är det så många som fyller år och vad ska man äta då om inte tårta? När jag var liten gjorde vi en gång en super enkel daimtårta med bara 3 ingredienser! Den var så god och så enkel. Jag bestämde mig för att göra en hälsofierad variant och jag lyckades. Det man ska tänka på dock är att inte låta den stå utan äta upp den direkt, men den är så lätt att man kan äta den själv eller dela på den i två. Du får i dig mycket protein, kalcium, zink, magnesium och endast naturligt socker. Daim receptet hittar du här på bloggen men om du inte tänker så mycket på sockerinnehåll och så kan du ta vanlig daim. En dubbeldaim blir bra då. Ni måste smaka den är såå god!
Marängbottnar:
1 dl vitor
3-5 msk sötning ( agave)
1tsk bakpulver
Vispa vitorna till ett hårt skum, rör i övrigt och spritsa/ bre ut två rundlar på bakplåtspapper. Grädda långt nere i ugnen 125 grader 75 min.
Daimgrädde:
1dl vitor
1dl turkisk yoghurt
1krm vaniljpulver
1- 3 msk sötning ( agave)
1 sats hackad daim( recept på bloggen)
Vispa vitorna till ett hårt skum, vänd försiktigt i övriga ingredienser. Bre över de kala marängbottnarna och toppa med hackad daim och hallon eller vadsomhelst. Frys ev några min innan servering.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
||||||||
3 | 4 |
5 | 6 |
7 | 8 | 9 |
|||
10 | 11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
|